La Familia Profesional de Sanidad da lugar a la obtención de unos títulos y certificados de profesionalidad cuyas competencias se refieren al desarrollo y aplicación de las funciones de planificación del trabajo diario; obtención de muestras; preparación y distribución de muestras y ejecución adecuada de los protocolos técnicos en condiciones de seguridad y calidad requeridas; y evaluación y control de calidad del servicio realizado o prestado a los pacientes/clientes.
El conjunto de los títulos y certificados de Sanidad pretende cubrir las necesidades de formación de los profesionales del sector sanitario, tanto desde su vertiente pública como desde la empresa privada, en los ámbitos profesionales de: atención primaria y comunitaria; atención especializada; salud pública; servicios generales o centrales y productos sanitarios.